En del Göteborgare påstår att det finns ölmänniskor och vinmänniskor, det vill säga att man antingen älskar det ena eller andra. Det behöver naturligtvis inte betyda att man inte tycker om att dricka den andra drycken men att man i de flesta sammanhang föredrar an av dryckerna framför den andra. Att dricka vin är för vissa vinälskare bara en del av en måltid, medan det för somliga är ett stort intresse i livet. Oavsett nivån på ens vinintresse så kan det vara både trevligt och lärorikt, för att inte glömma bort gott, att gå på en vinprovning i Göteborg. Idag finns det en mängd olika vinprovningar att välja mellan i Göteborg, så det lär finns en vinprovning för alla smaker. Att gå på en vinprovning kan man till exempel göra med sin partner, eller så kan man dra ihop kompisgänget under exempelvis en möhippa eller ett liknande event. En vinprovning brukar också vara en mycket omtyckt gåva att ge bort till någon som man tycker om.
Välj en vinprovning i Göteborg
Göteborgare som tycker om vin behöver inte leta länge för att hitta en vinbar eller en vinklubb och staden är faktiskt den första i Skandinavien med ett så kallat cityvineri. Här finns både nya pärlor och gamla storfavoriter, och allt ifrån enklare och modernare ställen till de lite mer snobbigare och pretentiösare. Beroende på ens smak och intresse inom vinvärlden så finns det några olika faktorer att ta hänsyn till när man är på jakt efter den ultimata vinprovningen i Göteborg. En del vinprovningar sker till exempel i samband med måltid och en eller flera rätter. Det är vanligast på vinkrogar. En del vinprovningar sker istället utan någon mat. Medan en del vinprovningar fokuserar på historian bakom olika vinsorter så lägger andra ställen tonvikten på att lära sina gäster mer om de olika druvorna och vilket sorts vin som passar till olika typer av mat. Kombinationen mat och vin har blivit mycket populär bland vinprovningarna i Göteborg.
Vinprovning för nybörjaren, i Göteborg
Om man aldrig har varit på en vinprovning tidigare kan det vara svårt att veta vad man kan förvänta sig. Som ett första steg på vägen presenterar vi här några av de vanligaste vintyperna på en vinprovning:
- Pinot Noir
- Cabernet
- Shiraz
- Amarone
- Champagne